【ご案内】11/15(金)から猪肉の塩ぼたん鍋提供開始

囲炉裏にて播磨で獲れた最高級の猪肉を使い作る塩ぼたん鍋の提供を始めます。
播磨山肉（ジビエ）の猪肉を地元猟師が獲り、自分達で丁寧に捌いて提供致します。
猪肉本来の旨味を味わって頂くために塩鍋での提供となります。

おひとり様8,000円〜
3名様からのご予約お願い致します。
（詳細はお電話にてお問い合わせください）

もう少し先になりますが天然鴨鍋、鹿鍋、播磨ジビエの囲炉裏焼きコースも今後予定しております。

鰻料理は年中提供しております。
天然鰻の取り扱いもございます。

炭滋料理山と川
675-0047
兵庫県加古川市西神吉町鼎705-1
TEL079-431-4532